今年は気温と株価が上がったり下がったり

乱れておりますね

こんにちは

ほっと美んとです

茂木健一郎さんの本

脳を幸せにするレシピ

図書室で借りて来ました

レンジや調味料を使い

かなり簡単に作れるようにしているので

料理好きな方には

どうかなぁと思うけれど

最近目覚めた私あたりには

ちょうど良い本かも知れませんね

茂木さんの本だから手にとったけど

借りてきたのはバーニャカウダーのレシピが載っていたから

えーーこんなに簡単なのぉ？！

早速作ってみました

美味しい…

パウチで売っているものを何度か買って食べましたが

作ったほうが絶対に美味しい

それにしても

アンチョビって高いですね

それでちょっと調べてみると

自家製アンチョビの作り方がありました

作ってみたい…

本にはピクルスの作り方もあり

作って食べてみると

これまた美味しい

なんでもちゃんと作れるんだなぁ

作ると美味しいなぁ

私の中で料理革命が起こっているようです